About
はじめまして、ARIGA FARMです
ARIGA FARMは、2024年から千葉県佐倉市にて蓮根の生産を行っております。
歩み始めたばかりの小さな蓮根農家ですが、志は大きく、美味しい蓮根づくり・営農を通じて、
日本の農業が抱える多くの課題（農家の高齢化と担い手不足、耕作放棄地の増加など）の解決に少しでも貢献したいと考えています。
Message
力強さ、美しさ、そして美味しさ
泥の中から大きな葉を広げる力強さ、綺麗な花の美しさ、そしてみずみずしく、シャキシャキとした食感とほんのり甘い美味しさ。
そんな蓮根に魅せられて農業の世界に飛び込みました。やっぱり止めとけばよかったかも…、と思う時があるくらい重労働の毎日ですが、以前に比べて笑顔が増えたような気がします。
「農業って良い仕事だね」、「農業やってみたいな」と思ってくれる人が増えたら嬉しいなと思っています。
ARIGA FARM
有賀直樹
ARIGA FARMのれんこん
食物だからこそ、安全・安心に食べていただける事を第一に考える
蓮の生命力は偉大です。自然の恵みを受けて泥の中で力強く育ち、大きな葉を広げ、綺麗な花を咲かせます。
そんな蓮の生命力を信じつつ、天候、圃場の状態や生育状況に応じた栽培ができるように心掛けています。その為に日々圃場のパトロールを欠かさず行い、少しの変化も見逃さないよう取り組んでいます。
必要に応じて少しの農薬は使用していますが、化学肥料や漂白剤は使用しません。また、出荷する際も品質を保つ為の温度管理を徹底しています。
Our Story（作成途中）
子供たちとの時間を大切にしたい！子供たちがやりたい事をおもいっきりやらせてあげたい！生まれてきた二人の顔を見たときに思ったことです。この事がきっかけで、学生時代からいつかは自分で事業を営んでみたいと考えていた私は、起業しようと考え、行動に移しました。子供が生まれた当時、私は普通のサラリーマン。出張も多く、全国各地への転勤の可能性もあるいわゆる総合職というやつでした…、
